Ingredientes (Serve 4 pessoas) Para o frango: 500 g de peito de frango (em cubos) 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de óleo de gergelim ou vegetal Para o molho: 1/4 xícara de molho de soja (shoyu) 1 colher de …
Aqui está a receita tradicional do bolinho de bacalhau, com o toque clássico da cozinha portuguesa, para trazer sabor e tradição à sua mesa. Ingredientes (Rendimento: 20 a 25 bolinhos) Para o bolinho: 500 g de bacalhau dessalgado (lombo de preferência) 500 g de batatas (preferencialmente asterix, pela baixa umidade) 2 colheres de sopa de …
Ingredientes Massa: 200 g de biscoito maisena (ou similar) 100 g de manteiga derretida (aproximadamente 5 colheres de sopa) 1 colher de sopa de açúcar (opcional) Recheio de limão: 1 lata de leite condensado (395 g) 1/2 lata de creme de leite (aproximadamente 150 g) 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 3 a 4 …
Ingredientes (serve 4 pessoas): Base do Risoto: 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 xícaras de arroz arbóreo (arroz para risoto) 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional, mas recomendado para sabor) 1 litro de caldo de frango …
Ingredientes: Para as “massas” da lasanha: 2 a 3 berinjelas médias (em fatias finas no sentido do comprimento) Sal para desidratar as berinjelas Azeite de oliva para grelhar Para o molho de tomate: 4 tomates maduros (ou 1 lata de tomate pelado) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de …
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente, pode variar) 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento biológico fresco) 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (ou 3 colheres de sopa de óleo) 500 ml de água morna …
O ceviche de tilápia com manga é uma ótima pedida para quem busca uma refeição leve e refrescante, perfeita para dias quentes. O frescor do peixe cru combinado com o toque doce da manga cria um prato equilibrado e cheio de sabor. Além de delicioso, o ceviche é simples e rápido de fazer. Em menos …
Quem não ama um bom pudim de leite condensado? Mas se você prefere aquele pudim lisinho e cremoso, sem furinhos, eu vou te ensinar todos os segredos para conseguir essa textura impecável. O segredo está no modo de preparo e na temperatura de cozimento. Siga este passo a passo e prepare-se para fazer o pudim …
A esfiha aberta é uma das estrelas da culinária árabe e conquistou espaço nas mesas brasileiras. Com sua massa macia e recheio temperado, essa delícia é perfeita para um lanche ou jantar especial. Preparar esfiha em casa pode parecer complicado, mas com essa receita você verá que é fácil e recompensador! Pronto para aprender o …
Se você é fã de cookies, esta receita de cookies de chocolate com gotas de caramelo vai conquistar o seu coração! Eles são crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor intenso do chocolate equilibrado pelo toque doce e irresistível do caramelo. Perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar um café …
